Palau possède l’une des parties de côte des plus belles du nord-est de la Sardaigne . Ce petit village à vocation militaire, elle est devenue une ville très fréquentée en haute saison grâce au port de plaisance et à la proximité de quelques ports importants pour les liaisons avec le continent.
Arriver à Palau
Des
vols
pour différentes destinations européennes en plus de l’Italie partent tous les jours ou en haute saison des aéroports sardes.
L’aéroport d’Olbia
par exemple, où vous trouverez des vols de la France, est situé à 40 km. Quant à celui d’
Alghero
, il se trouve à 150 km et celui de
Cagliari
à environ 300 km du village de Palau.
Pour
arriver en ferry à Palau
, le port les plus proches sont ceux d’
Olbia
et
Golfo Aranci
. À Golfo Aranci arrivent des ferries de
Nice
avec
Corsica Ferries
. Il est possible également d’arriver à
Porto Torres
également avec Corsica Ferries de
Toulon
. Du port de plaisance de Palau, des traversées pour l’archipel de
La Maddalena
sont actives toute l’année.
Pour accéder à
Palau en voiture
d’
Olbia
, empruntez la
SS125
en direction d’Arzachena – Palau en continuant ensuite sur la
SS133
. De
Cagliari
, vous y arriverez par la
SS131
jusqu’à Sassari et ensuite par la route côtière Porto Torres – Santa Teresa. Enfin au départ d’
Alghero
, il vous faudra parcourir la
SS291
jusqu’à Sassari, puis la
SS131
pour Porto Torres et ensuite la route panoramique nord.
Palau est également
accessible en bus
des principales villes de la Sardaigne. Au départ des villes d’
Olbia
, Sassari, Cagliari
et
Oristano
, la compagnie régionale
ARST
assure des liaisons mais vous y trouverez également des lignes effectuées par des compagnies privées.
Logements et restaurants à Palau
Villages vacances et Resort : Si vous aimez l’idée de loger dans une petite île, le SANTO STEFANO CLUB VIAGGI MADDALENA ouvrira ses portes et vous aurez l’accès à la plage privée, les courts de tennis et le spa. La structure propose également le service ferry pour le port d’Olbia. Au CALA PARADISO RESIDENCE en localité de Capo Coda Cavallo, vous profiterez d’une magnifique vue sur l’île de Tavolara. Il vous sera possible d’y louer des deux roues, réserver les terrain de sport ou encore vous relaxer dans la piscine de la structure.
Hôtels : Parmi les hôtels, vous pourrez réserver à LA VECCHIA FONTE , au centre de Palau, et vous immerger dans une ambiance marine, à 5 minutes des principales plages de la zone. L’ HOTEL PORTO PUDDU , à Porto Pollo, à 7 km de Palau offre des chambres avec entrées privées et salles de bains privatives.
Bed & Breakfast : Pour séjourner agréablement dans un lieu coloré et confortable, le B&B CAMPO DI FARFALLE est fait pour vous ! Il est situé proche de la plage et du port de plaisance. Si vous préférez vous éloigner de la terre ferme, vous pourrez séjourner au B&B VILLA LE BOUGANVILLE , situé dans la magnifique île de la Maddalena, proche de la mer et du port.
Campings : Dans la très belle localité de Porto Pollo, le Villaggio & Camping Isola dei Gabbiani dispose d’emplacements immergés dans la verdure méditerranéenne, avec possibilité de garer son véhicule. À Punta Palau, le Villaggio Camping Acapulco propose des cours et activités de plongée et est doté d’une aire de jeux pour les enfants.
Pour profiter pleinement des spécialités culinaires de la zone, profitez des nombreux
restaurants
présents pour gouter leur poisson frais et les plats traditionnels. Au
Cucumiao
sur la SS125, vous trouverez un menu composé d’abondants Antipasti et d’excellents vins blancs en accompagnement. A
La Vecchia Gallura
, sur la route Palau – Santa Teresa en direction des
Tombes des Giganti
, vous pourrez gouter un menu de cuisine locale dans un environnement agréable et convivial.
Plages et excursions à Palau
Le territoire de
Palau
est vraiment l’un des plus intéressants à découvrir pour son paysage unique de roches de granite de la zone côtière, formées par les éléments qui leurs ont donné ce côté presque artistique. Il existe de nombreux
itinéraires
, parmi lesquels les géologiques et la célèbre roche en forme d’ours et ceux des
sites archéologiques
de
Li Mizzani, la zone sacrée S’Ajacciu
et le
nuraghe Barrabisa
. Parli les 21 plages de sable blanc et la mer cristalline, nous vous conseillons
Porto Pollo
, idéale pour les amateurs de
planche à voile
et de bateau à voiles, ainsi que l’
Isola dei Gabbiani
, reliée à la terre ferme par une bande de sable.
Palau a été pendant une période une
zone militaire
, grâce à la proximité de
La Maddalena
. En effet, sur le territoire vous pourrez trouver quelques
fortifications
de la Marine Militaire utilisées pendant la Seconde Guerre Mondiale. Le
Mont Altura
, situé au nord-ouest de Palau, est un panorama qui domine les iles de l’archipel jusqu’à la Corse et est visitable avec un guide. Monte Altura est le siège d’une exposition permanente sur les forteresses et en saison estivales, ce lieu est utilisé pour les événements culturels et les concerts. La visite de la forteresse de
Capo d’Orso
, proche du célèbre rocher, est effectuée du golfe de Arzachena ò La Maddalena ainsi que Caprera plus au nord. Le
fort de Baragge
est une structure sur deux étages qui accueillait pouvait accueillir jusqu’à 180 hommes.
En
Gallura
, la région géographique et historique dans laquelle se trouve Palau, il existe une
tradition oeunogastronomique
très forte avec des recettes typiques de grande qualité de par les ingrédients et les matières premières choisies. Parmi les entrées, vous pourrez goûter la
Suppa Cuata
et les
raviolis sucrés
, ou encore d’autres plats à base de poisson frais, ingrédient fondamental de la cuisine locale. Les plats de résistance traditionnels sont le cochon de lait rôti, les fèves au lard et la
Rivea
, les entrailles d’agneau ou le chevreau cuit à la broche. La zone est connue également pour ses vins excellents comme le
Vermentino di Gallura
, un vin unique sarde à avoir obtenu la reconnaissance DOCG. Ne manquez pas de gouter également le
Moscato di Gallura
, un vin sucré pour les desserts ainsi que le très parfumé vin rouge
Nebbiolo
. Pour finir, ne manquez pas de déguster les desserts typiques comme les Acciuleddi, de la pâte tressée recouverte de miel, les Seadas, les biscuits Papassini et les Formaggelle.
- Panorama de Palau : Wikimédia, Auteur Sardinianguy88
- Phare de Palau : Wikimédia, Auteur Carlo Ghiani
- Forteresse de Monte Altura : Wikimédia, Auteur pj56
- Vigne : Wikimédia, Auteur Franco di Filippo